Restaurant "Le W"

A l'occasion de la Fête des Mères, le Restaurant « Le W » vous propose un brunch exclusif composé de mets raffinés afin de célébrer au mieux cette journée.

Commencez par savourer une coupe de champagne offerte de la maison Henriot, cuvée brut souverain et d’un large assortiment de boissons chaudes et de soft à volonté. Profitez d’un buffet salé avec : fruits de mer, huîtres, terrine de foie gras et chutney de figues, plateaux de fromages français affinés, un bar à salade à composer, une sélection de mets orientaux et asiatiques, et un atelier Poke Bowl. Choisissez entre notre Ceviche de bar, grenade et gomasio et le Ceviche de thon au lait de coco et citron vert. Dégustez ensuite l’un de nos deux plats travaillés alliant savoir-faire de la gastronomie française et création originale imaginée par notre équipe du Restaurant « Le W », un faux-filet de bœuf black Angus purée de pomme de terre truffée et son jus corsé ou un délicieux filet de dorade, ses petits légumes et sa sauce Tam Yam. Pour terminer, régalez-vous autour des desserts gourmands ainsi que des douceurs sucrées du jour comme par exemple : des tartes aux fruits rouges, panna cotta aux fruits de la passion, une mousse au chocolat ou le fameux Paris-Brest.